- Приветствие гостей, принятие и обработка заказов, предоставление информации о меню. - Соблюдение стандартов приготовления блюд, работа с оборудованием (фритюрницы, гриль и т. д.), контроль качества продукции. - Уборка рабочего места, поддержание порядка в зале и на кухне, соблюдение санитарных норм.
Приготовление блюд по технологическим картам, приготовление заготовок; Соблюдение при приготовлении блюд и кулинарных изделий требований к качеству и безопасности их приготовления; Соблюдение норм и правил производственной санитарии; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд и кулинарных изделий; Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка
- Приветствие гостей, принятие и обработка заказов, предоставление информации о меню. - Соблюдение стандартов приготовления блюд, работа с оборудованием (фритюрницы, гриль и т. д.), контроль качества продукции. - Уборка рабочего места, поддержание порядка в зале и на кухне, соблюдение санитарных норм.